Питание для соединительной ткани, или что должно быть в рационе, если у вас диастаз прямых мышц живота.

Автор статьи - Олеся Бруслик, эндокринолог, диетолог. 

Олеся изучает роль витаминов в профилактике эпидемий нашего века - гипертонической болезни, сахарного диабета, онкологии, а так же способность витаминов увеличить нашу с вами продолжительность жизни, продлить физическую активность и ясность ума.

Витамин С.
Летописи гласят, что еще в крестовых походах рыцари страдали от необъяснимой болезни - у них возникали кровоизлияния на коже, глазах и деснах, кровотечение из носа. Тогда считалось, что эта болезнь сродни чуме. Но мы-то с вами знаем, что причина ломких сосудов - цинга, болезнь, вызванная авитаминозом витамина С. Почему сосуды теряют эластичность и становятся ломкими, так же многие знают - нарушение синтеза коллагена. Только вот когда дело касается практики, мало кто применяет свои знания.
Что только не мажут на себя беременные женщины, чтобы избежать растяжек: кокосовое масло, мумиё, крема от растяжек - один другого дороже, но все с недоказанным действием.
Но даже всесторонне развитые авторы интернет-сайтов забывают, что главное средство, улучшающее синтез коллагена в коже - витамин С.
 
Крема и масла - это, конечно, хорошо. Но до глубоких слоев кожи, в которых и происходят разрывы, именуемые затем "растяжками", они вряд ли доберутся.
А витамин С доберется.

А много ли мы уделяем внимания его содержанию в нашем ежедневном рационе?
То же касается и апоневрозов и связок.
Белая линия живота и пупочное кольцо образовано апоневрозами мышц: это волокнистая структура, состоящая преимущественно из коллагена. И если мы хотим вернуть тонус этой "части" нашего организма, мы должны стимулировать в ней синтез коллагена.

И совет номер один: ежедневно употребляйте продукты, содержащие витамин С. Я всегда рекомендую употреблять витамины именно с продуктами, так они лучше усваиваются, к тому же добавки часто показывают себя не с лучшей стороны в долгосрочных исследованиях.

Потому цитрусовые, киви, квашеная капуста или шиповник должны стать вашим ближайшими друзьями.

Витамин А.
Но витамин С - не единственный витамин, участвующий в продукции коллагена.
Как-то проводили такой эксперимент: на кожу плеча наносили крем, содержащий витамин А. Эксперимент длился полгода. Полгода спустя изучили последствия. Изучали под микроскопом.
Оказалось, что толщина кожи увеличилась на 273%!
Причем засчет коллагена I типа!
Конечно, внутрь белой линии живота и пупочного кольца крем мы не вотрем, зато можем доставить витамин А, опять же, с пищей.
Обратите внимание, что дефицит витамина А встречается очень часто. Об этом говорят и европейские, и американские исследования, и мое собственное исследование нашей популяции.

А чтобы восполнить его недостаток, употребляйте продукты животного происхождения: сливочное масло, сыр, печень трески.
 
Наш организм способен синтезировать витамин А из провитамина А - бета-каротина, который содержится в продуктах растительного происхождения: моркови, тыкве, перце, цитрусовых, томатах. Но получать витамин А только из растительных источников - скользкий путь. Не каждый организм сможет "насинтезировать" витамина А из каротиноидов сполна!

Микроэлементы.
Не только витамины помогут нам укрепить наши сухожилия и апоневрозы. Куда же витаминам без микроэлементов!
И для нашей сверх-цели нам потребуется, прежде всего, цинк. Суточная доза его - около 10 мг.
60 мг содержатся в устрицах. Завидую тем, кто может их есть раз в неделю!
Ну, а пролетарский вариант - печень. Ее для восполнения запасов цинка нужно есть 1 раз в два дня. Думаю, большинство из вас от такого режима приема печени будет тошнить на вторую неделю.
Остаются орехи - суточная доза содержится в 100г большинства из них. А еще 500-600 ккал в придачу.
Вобщем, с цинком скорее всего потребуются биодобавки на первое время, чтобы восполнить запас.
Второй не менее экзотический микроэлемент для синтеза коллагена - медь. Ее нужно всего 1,5 мг.
Такое количество содержится все в тех же 100г орехов. Недельный запас опять же в печени, правда рыбьей.
А раз в три дня можно съедать 100г шпината. Это мой любимый вариант - шпинат страшно полезен!
Третий микроэлемент - железо. И для восполнения его запасов нужна все та же печень, красное мясо и гречка. Вот это знают все!

Коллаген.
Итак, про витамины поговорили, про микроэлементы поговорили. Но есть еще один необходимый компонент, необходимый для синтеза коллагена - коллаген!
Безусловно, сам коллаген, съеденный нами, в кровоток не поступит, в кровоток поступают аминокислоты, из которых состоит коллаген. Но лучшим источником этих аминокислот и является сам коллаген. Это подтверждено научными исследованиями.
Хорошие результаты для кожи и суставов дает прием 10г денатурированного коллагена (попросту желатина) или 40 мг гидролизованного коллагена. Как вы понимаете, первый можно найти в обычном магазине, а второй - в аптеке или в магазине спортивных добавок. Что же выбрать?

Желатин - это коллаген уже обработанный, но не до конца. Дообработать его предстоит нашему желудочно-кишечному тракту. Потому производители гидролизованного коллагена (то есть коллагена, уже расщепленного до аминокислот практически) утверждают, что их коллаген усваивается лучше желатина и эффекта дает больше. Но это - вопрос открытый. Вполне возможно, что усваивается хорошо и то, и другое, просто желатин делает это дольше, чем коллаген в капсуле. А потому, какой из этих вариантов выбрать - решайте по своим финансам. Желатин, ясное дело, стоит дешевле. И еще один совет - принимайте и то, и другое во время еды. Только полноценная обработка пищеварительными соками поможет усвоиться коллагену в полной мере!

Это были основные пищевые рекомендации для здоровых суставов, упругой кожи и смыкающихся белых линий живота и пупочных колец на сегодня! 

Если вам так же, как и мне, интересна тема профилактики заболеваний и продления молодости с помощью питания и образа жизни - подписывайтесь на мой блог в Инстаграм.

Многое мною уже изучено, но многое только предстоит изучить - сейчас передо мной стоит глобальная задача - оценить рационы жителей нашей страны и сделать вывод, какие витамины мы получаем с питанием сполна, а каких витаминов нам может не хватать.

Если у вас есть желание поучаствовать в исследовании и узнать, достаточно ли витаминизирован ваш рацион, прошу сообщить мне секретную информацию - что вы съедаете за свой один стандартный день. 

Оценку количества еды можно производить в граммах (если сможете более-менее точно определить это на свой взгляд), можно измерять чайными или столовыми ложками. Обязательно укажите, какая заправка была у салата, было ли при приготовлении использовано масло, соусы и т.д. 

Укажите так же, принимаете ли вы какие-либо БАДы или витамины. Заранее спасибо за ваш вклад в популяризацию науки!

Рационы можно вымещать под постом с названием "Витаминный тест".

Олеся Бруслик

e-mail: dr.bruslik@mail.ru

https://www.instagram.com/dr.b...

Идет набор на июльский поток онлайн-марафона по коррекции диастаза.

Вы можете зарегистрироваться на наш марафон  ниже или по ссылке: http://promo.yogamammy.ru/